運動營養食品是特殊膳食的一種，與輔食營養補充品，以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品一同，分屬于其他特殊膳食食品。找工廠代加工此類產品與藥食同源食字號產品代工所需資質相同，但是對OEM廠家及產品檢測項目要求則多出很多。
定義：指為滿足運動人群(指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時間30min及以上、每次運動強度達到中等及以上的人群)的生理代謝狀態、運動能力及對某些營養素的特殊需求而專門加工的食品。
產品分類：補充能量類、控制能量類、補充蛋白質類、速度力量類、耐力類、運動后恢復類。
產品特點：根據不同產品類別特點可針對性添加多種特殊營養素，例如咖啡因、肌酸、L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸及多種維生素礦物質等。相較于類似的普通食品(如固體飲料等)，該類產品營養素含量高，密度大。
特膳食品的適宜人群、營養素和(或)其他營養成分的含量要求等有一定特殊性，標簽內容如能量和營養成分、食用方法、適宜人群的標示等有特殊要求。現行主要標準匯總如下：
GB10769-2010 食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品
GB10770-2010 食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品
GB22570-2014 食品安全國家標準輔食營養補充品
GB24154-2015 食品安全國家標準運動營養食品通則(含第1號修改單)
QB/T2831-2006運動營養食品能量補充食品
QB/T2832-2006運動營養食品蛋白質補充食品
QB/T2833-2006運動營養食品能量控制食品
QB/T2834-2006運動營養食品食用肌酸
QB/T2895-2007運動營養食品運動人群營養素
GB31601-2015 食品安全國家標準孕婦及乳母營養補充食品
GB13432-2013 預包裝特殊膳食用標簽
雖然特膳食品(嬰幼兒輔助食品和其他特殊膳食用食品)不需要注冊，但是也不像普通食品那樣簡單取得生產許可證SC即可生產。它需要經過企業所在地區市場監督管理局的特殊審批程序，如果沒有現行相關審查方案可以參考，監管局還需要先起草審查方案，批準的周期和難度就會加大。運動營養食品在多個省區有生產許可審查細則，所以使其成為了目前健康食品代工行業主要的產品類別。
牛磺酸片、鋅鎂片、蛋白粉等是目前大健康食品行業較為主流的運動營養特殊膳食代加工項目，源頭的大健康食品代工廠家可提供配方、原料、包裝以及產品檢測等特膳食品OEM貼牌加工項目全流程配套，快速實現產品落地。
