保健品委托生產確實有一定的風險，主要是由于工藝、原料、設備等導致產品質量出現問題。但只要按照科學方法尋找合適健康食品生產廠家，依據規范流程與其建立合作就可有效規避，選擇能凸顯自身品牌形象的壓片糖果、代餐粉、代用茶，完成功能性食品OEM貼牌代工委托生產項目。
中國保健品市場中，委托生產是以食藥物質、營養素或提取物為原料，品牌方將產品的生產環節交給具有正規資質的代工廠，節省大量時間精力，專注自身優勢進行銷售經營活動。在這一過程中，任何一處工作疏忽，都會產生巨大風險。
1，質量管理風險。保健品原料包括枸杞、蜂蜜、黑豆等藥食同源中藥食品，選擇廠家或檢測機構不正規，無法檢驗出不符合規定的重金屬元素、致病菌或毒害物質，將嚴重危害消費者人身財產安全。此外，沒有嚴格的質量管理標準，設備不達標，工人操作不規范，使得產品在加工或包裝過程中混入塑料、碎片等非食用物質，可能會對人體造成機械性傷害。
2，法律合規風險。委托生產屬于生產方式的一種，完全符合法律要求。但實力有限的合作代工廠，進行固體飲料或養生茶沖調效果與口感調配時，可能會濫用食品添加劑，甚至使用相關部門未經批準的成分。
3，社會聲譽風險。發生以上任何一種安全事故，都會嚴重影響委托公司或個體工商戶的企業形象和長久經營的良好口碑。
4，風險規避策略。源頭加工廠使用十萬級別潔凈度的GMP車間進行生產，實行衛生管理制度，控制溫濕度并保持作業環境整潔，防止霉菌、酵母菌等微生物滋生影響原料或產品營養成分的安全有效性。同時嚴格遵循ISO22000質量管理標準，科學合理設置工藝工序，減少系統性風險發生。在添加劑使用、出廠檢驗等也建立嚴格制度，定期進行安全自查。
1，尋找保健品公司。客戶通過搜索引擎、媒體平臺、展會、好友推薦等方式找到廠家聯系地址，仔細篩選被委托方，提前建立產品意向。
2，確定代理方案。根據自身優勢選擇適當模式，具有供應優勢可自供物料，或由工廠包工包料。
3，友好協商合作。除去產品質量風險，為避免知識產權糾紛，雙方應在合同中加入保密協議，充分保護品牌方的配方版權安全，降低風險損失。
保健品委托生產有風險，需選擇專業合作伙伴，膳食營養補充品OEM實力代工廠，生產流程規范，配置產品質量保險，法務人員全程審核把關，出口保健食品備案，各項措施降低潛在危害損失，助力品牌所有者守護產品品質安全。
