蒲公英兒時的記憶_袋泡茶_德州健之源

看到圖片是不是餓了，這是你記憶中的蒲公英嗎？你記憶中的蒲公英是不是風一吹，毛絨絨的小傘就翩翩起舞？在小編的記憶中它可是一道美食。蒲公英取嫩芽，洗凈焯水，隨即用冷水沖淋，使其迅速冷卻。放點鹽，醋，蒜末，辣椒油，最后點上兩滴香油。這便是兒時的美食。現在想想還有點忍不住，想流口水。小編是不是饞到你了？兒時不經意的一道下飯野菜，卻成了現在一直難以釋懷的回憶。

就在去年秋天，家里給弄了好些晾干的蒲公英嫩芽。家里人說這個泡水喝的，對肝好，經常喝酒的人多喝點有好處。由此可見蒲公英不但可以食用，更有廣為人知的保健作用。

蒲公英，又名婆婆丁。在野外很常見。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。蒲公英有利于清熱解毒，消腫和利尿。因此可以將蒲公英采用深加工的方法，將其制成飲料以及多種保健食品。

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