又到了桑葚大批成熟的季節(jié)，但是很多朋友對它了解并不多，下面小編就帶大家去認識一下它，并來看看德州健之源桑葚系列產(chǎn)品----

桑葚是一種非常珍貴的食物，可能是很多人平時吃的比較少，這種果實通常在每年的4到6月成熟，所以今后有機會一定要吃，桑葚吃起來味道非常好，而且對身體有很好的保健功效，夏天的時候吃了可以消暑，另外還具有利尿等功效，那么桑葚是屬于涼性還是熱性的食物呢？

桑葚涼性還是熱性？

桑葚屬于溫性食材。

桑葚味甘酸，性溫，屬于一種溫性水果。北方常用中草藥、河北中藥手冊等都有桑葚屬溫性的記載。

桑葚是酸性還是堿性

桑葚屬于堿性食材。

食物的酸堿性不是從感官上來判斷，而是指含有鈣、鉀、鈉、鎂等離子的食物，在進入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性，故為堿性食物。桑葚就是其中一種，所以桑葚屬于堿性食物。

桑葚有哪些食用禁忌

1、脾胃虛寒作泄者勿服。

2、孕婦禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

桑葚什么人不適合吃

桑葚是涼性水果，因此腸胃不好、拉肚子的人群不宜吃，另外桑葚可以搭配溫和的水果一起吃，千萬不要和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等搭配，不然則是大寒，特別是有宮寒的女性千萬不能這樣吃，對身體的反而有害。

桑葚在什么時候吃最好？桑葚屬于寒性水果，所以不能空腹吃，最合適的時間是在飯后吃，不能貪多，合適的量就好，飯后吃可以促進進腸蠕動，特別是上火有便秘的患者吃桑葚可以清熱助消化。

桑葚有很多種顏色，最常見的有黑色桑葚、白色桑葚、紅色桑葚、紫色和黑紫色。吃不同顏色的桑葚也可以針對身體不同的需求，比如腎虛、腰酸腿疼的患者就吃黑色的桑葚，而對于肺氣虛、常咳嗽的患者就吃白色桑葚，因為不同顏色的桑葚含有的膳食纖維量也是不同的。

    2018年4月19日，山東夏津黃河故道古桑樹群在聯(lián)合國糧農(nóng)組織總部第五次全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)國際論壇上，獲得了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的正式授牌，從此夏津黃河故道古桑樹群成為全球50個重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)中的成員。德州健之源桑葉系列壓片糖果、固體飲料產(chǎn)品的原材料就取材于此。

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