食字號(hào)產(chǎn)品與健字號(hào)產(chǎn)品在使用方法上有一部分相類(lèi)似，很多人難以分辨，今天德州健之源的小編就來(lái)為大家對(duì)比一下二者有何區(qū)別。

一、什么是食字號(hào)

1.食字號(hào)的定義

食字號(hào)是食品批準(zhǔn)文號(hào)的簡(jiǎn)稱(chēng)，也就是食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主要是針對(duì)普通食品，沒(méi)有功能性的口服產(chǎn)品。

2.食字號(hào)的劑型

可以申報(bào)食字號(hào)的產(chǎn)品多種多樣——首先，從 劑型 上看：粉劑，顆粒，飲品，飲液、涼茶、植物飲料、固體飲料、片劑、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶飲品、餅干等等。其次，從申報(bào)的 原料 上看：日常能作為生活中吃的，藥食同源的。最后， 食品添加劑 要符合國(guó)家要求。

各類(lèi)型的熱門(mén)申報(bào)產(chǎn)品 ：

1.片劑即壓片糖果：瑪咖片、 人參 枸杞片、葡萄籽片、 砂仁 茯苓 片、 牡蠣 麻仁片、枸杞桂圓片、蛹蟲(chóng)草片等。

2.粉劑即固體飲料，也是屬于沖劑：萊菔子復(fù)合粉、木瓜 葛根 粉、 芡實(shí) 復(fù)合粉、食用菌粉等。

3.顆粒也是屬于固體飲料，沖劑范疇：人參蛹蟲(chóng)草顆粒、桔梗 白芷 顆粒、牡蠣蛹蟲(chóng)草顆粒等。

4.飲品或飲料： 薄荷 阿膠 飲品、植物飲料、玫瑰燕窩飲品、人參 玉竹 飲品等。

5.酒類(lèi)產(chǎn)品即配制酒：蛹蟲(chóng)草酒、人參瑪咖酒、 佛手 酒、茯苓酒等。

6.茶類(lèi)，有代用茶，含茶制品，袋泡茶：姜棗茶、人參茯苓代用茶、柿子黃茶（含茶制品）等。

7.其他類(lèi)別：如阿膠膏，龜苓膏、人參阿膠膏，燕麥餅干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作為食品申報(bào)范疇。

二、什么是健字號(hào)

1.健字號(hào)的定義：

保健品 顧名思義，就是隨著生活水平的提高用來(lái) 保健 和輔助治療用的。因此，它的藥物含量較低，所以保健品的生產(chǎn)只須衛(wèi)生監(jiān)督部的審查批準(zhǔn)，而不須經(jīng)過(guò)醫(yī)院 臨床實(shí)驗(yàn) 等便可投入市場(chǎng)。

2.健字號(hào)的分類(lèi)

市場(chǎng)上的 保健品 從使用方法上來(lái)說(shuō)大體可以分為 外用 和 內(nèi)服 兩種。 外用的 保健用品 是指用于身體表面達(dá)到保健或輔助治療目的的產(chǎn)品，兼具日常生活用品和保健的性質(zhì)。如足浴包、艾草貼、通絡(luò)保健油、助眠保健眼罩、健身器、 按摩器 、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。內(nèi)服的也就是保健品最常見(jiàn)類(lèi)型—— 保健食品 。 保健食品是指具有 具有特定保健功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品，它適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體的功能。 如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質(zhì)要求，一般在劑量上無(wú)要求， 常見(jiàn)的產(chǎn)品 例如哈藥牌鈣鐵鋅口服液，湯臣倍健葡萄籽，腦白金膠囊，養(yǎng)生堂天然維生素E，紐崔萊，鈣鎂片，葆嬰益生菌粉等等。 國(guó)家工商局和衛(wèi)生部規(guī)定，保健食品外包裝應(yīng)有天藍(lán)色圖案，俗稱(chēng)“小藍(lán)帽”，圖標(biāo)下半部分有保健食品字樣。

三、除了適用的產(chǎn)品不同，食字號(hào)與健字號(hào)在其他方面也存在很多差異。

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