兒童和中老年人營養失衡，適當補充保健食品是有其必要性的，但應正確補充保健食品。

  一、營養缺失可適當補充保健食品

  維生素、復合維生素等營養素，大多是抗氧化劑，站在醫生的角度，保健食品就是食品，需要治病時還是要吃藥。

用保健食品補不足的部分，鈣質與維生素D的補充比較有必要，尤其是65歲以上女性、70歲以上男性，建議每日應攝取鈣1200毫克、維生素D 800單位；最好的補充來源是食物，但通常兩者皆不易吃到足量，曬太陽也不易補足維生素D，因此，可適量食用含鈣和維生素D的保健食品以彌補不足。

 二、保健食品與部分藥物不可同時服用

  ①鈣片容易妨礙藥物吸收，不可同時服。紅曲和降脂藥也不可一起吃，兩者最好間隔2~3小時。

  ②深海魚油不可以和鈣片同時服用，最好隔餐食用，否則鈣會和脂肪酸產生皂化反應而沉淀，兩者都吸收不到。魚油宜于餐后服用，以幫助吸收。

  ③復合維生素B族，宜早上服用，避免晚上服用，以免影響睡眠。

  ④一般降血壓或降血糖的藥物，與維生素B族、鈣片雖無特別的影響，但為謹慎起見，可以前后錯開2~3小時再服用。

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